Сезон шашлыка в Оренбурге: когда растёт спрос на доставку и мясо
Шашлык в Оренбурге ищут весь год, но в апреле, мае и июле запросов в 2,5 раза больше, чем в ноябре. Для кафе, доставки и мясных лавок это месяцы, которые делают выручку.
Весна, июль и маленький пик в декабре
Осенью шашлык в Оренбурге ищут около 7 600–8 900 раз в месяц. С февраля спрос растёт, в апреле доходит до 19 000, в мае держится на том же уровне. В июне провал до 13 900, а в июле снова 18 600. В декабре заметный подъём до 10 600 запросов: праздничные столы и корпоративы.
Весной первые тёплые выходные и майские праздники выводят всех на природу. Лето в Оренбурге жаркое, и в июне часть людей уезжает в отпуска, а в июле снова выходные на Урале и на дачах. Покупатели делятся на два типа: одни хотят готовый шашлык с доставкой, другие ищут мясо и маринад, чтобы жарить самим.
Как подготовиться к весне
Связанные запросы показывают, что в Оренбурге много ищут именно доставку: «шашлык доставка», «доставка шашлыка Оренбург», «заказать шашлык с доставкой», «где шашлык». Покупатели мяса ищут «шашлык из свинины», «куриный шашлык», «маринованный шашлык».
- Яндекс Директ с марта. Для доставки кампании под «доставку шашлыка», «заказать шашлык» с ценой и временем доставки. Для мясной лавки отдельно под «маринованный шашлык», свинину и курицу на вес.
- Яндекс Карты и 2ГИС. «Шашлык Оренбург» ищут почти 5 000 раз в месяц. Карточка с фото блюд, меню, часами работы и отзывами здесь главный источник заказов для кафе.
- Наборы к праздникам. К майским готовьте наборы на компанию: мясо, маринад, овощи, уголь. Это повышает чек и решает вопрос «сколько шашлыка брать», который тоже часто ищут.
- Предзаказ. В пиковые выходные кухня не справляется. Приём заказов заранее, в том числе через ИИ-агента в мессенджере, помогает распределить нагрузку.
- ВКонтакте. Таргет на жителей Оренбурга в четверг и пятницу, перед выходными.
Октябрь–ноябрь: как не потерять поток
Осенью спрос самый низкий, но и в ноябре это около 7 600 запросов. Кафе и доставке стоит держать рекламу на рабочем уровне и делать упор на шашлык к ужину и на компании дома.
В декабре готовьте предложения к Новому году и корпоративам. Рецепты, маринады и советы, которые люди ищут сами («как замариновать шашлык», «рецепт шашлыка»), хорошо работают в соцсетях и на сайте: они приводят новую аудиторию и напоминают о вас к весне.
Частые вопросы
Когда сезон шашлыка в Оренбурге?
Пик в апреле и мае и снова в июле: около 18 600–19 000 запросов в месяц. В ноябре спрос в 2,5 раза ниже.
Когда запускать рекламу доставки шашлыка?
В марте, до первых тёплых выходных. Отдельно стоит усилить рекламу перед майскими праздниками и в декабре перед Новым годом.
Сколько людей ищут шашлык в Оренбурге?
От 7 600 до 19 000 запросов в месяц. По области в последний месяц было около 26 900 запросов.
Хотите успеть к сезону?
Подготовим рекламу, сайт и карточку в Картах так, чтобы заявки шли уже к марту. Пришлём план и прогноз цены заявки для вашей ниши.